Festival



Data date de collecte: 2 janvier 2017
past_kimchi 2014-seoul-kimchi-making-sharing-festival 2015-seoul-kimchi-making-sharing-festival 2016-seoul-kimchi-making-sharing-festival
Seoul Kimchi Making & Sharing Festival

Le Festival Kimchi de Séoul est l’un festival de Séoul créé en 2014 avec l’espoir d’harmoniser la tradition et la modernité et créer une occasion d’union et de partage entre les gens de différentes parties du monde en apprenant et en participant à la préparation du Kimchi.

Le Festival Kimchi de Séoul 2017 aura pour thème « Partager ensemble, préparation du kimchi à Séoul ».
Les programmes permettront aux participants de toucher, goûter et apprécier le kimchi. Parmi les programmes remarquables, citons Préparation & partage du kimchi qui accueillera 5 000 personnes pour préparer des kimchi pour les voisins dans le besoin, Séoul Kimjanggan où les gens prépareront du kimchi selon leur propre recette, et le Marché du kimchi.

[Préparation & partage du kimchi]
- JOUR 1 : Préparation du kimchi à Séoul ! / Cérémonie d’ouverture
- JOUR 2&3 : Festival Fun, Journée de la préparation du kimchi ! (Pré-réservation)

[Séoul Kimjanggan]
- Séoul Kimjanggan 1 : Kimjanggan des Maîtres (préparation du kimchi par les maîtres et dégustation), Mon Kimjanggan (Préparation du kimchi en famille) (Pré-réservation)
- Séoul Kimjanggan 2 : Kimjanggan des Chefs (préparation des plats de kimchi par des chefs), Kimjanggan des étrangers (préparation du kimchi par des étrangers) (Pré-réservation)

[Marché du kimchi]
- Marché du kimchi des huit provinces
- Camion restaurant Kimchi Fusion
- Espace restauration pour les jeunes
- Taverne du kimchi

Période : 3-5 novembre 2017
Adresse : 110, Sejong-daero, Jung-gu, Séoul
Adresse : Place de Séoul, Mugyo-ro
Transports : Sortie 5 de la station City Hall (lignes 1 & 2)
Contact : 82-2-2133-0900
Site de pré-réservation et d’orientation : http://www.seoulkimchifestival.com/
Voir les photos des précédents événements : http://french.seoul.go.kr/festival-du-kimchi-de-seoul-2015/?year=2015&cat=23