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Culture traditionnelle

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Le Seollal (Le Nouvel An lunaire)

Le Seollal est le premier jour de l'année du calendrier lunaire, la plus grande Fête de la Corée.

Lors de cette coutume traditionnelle de la Corée, les coréens rendent visite à leur aînés pour échanger leurs vœux de bonheurs et effectuent les cérémonies pour rendre hommage à leurs ancêtres. Sebae est une cérémonie pour présenter les vœux du nouvel an et le Charye est une cérémonie pour rendre hommage à nos ancêtres. A Seollal, les coréens mangent. Le tteokguk (une soupe de gâteaux de riz) comme le veut la coutume traditionnelle comme le Yutnori, le Neolttwigi, et le Saebe. De nos jours, les coréens se rassemblent principalement durant Seollal pour les vœux de fin d’année (le Saebe).

Dano (Le 5 du mois de mai du calendrier lunaire)

Dano est le 5 mai du calendrier lunaire mais c’est également un rituel effectué a la fin du repiquage du riz.

Lors de la célébration de Dano, des boissons sucrées à bases de riz ou de fruit comme le Tteoguk de Synurus et d’Armoise ou le Hwachae de Ragouminier y sont servis. On porte des nouveaux vêtements et on se lave les cheveux à base d’eau infusé au riz que l’on agrémente avec une épingle d’iris. On participe aussi à des jeux traditionnels tels que la balançoire, le tir à l'arc et le Ssireum (un sport de lutte traditionnel coréen).

Chuseok (Le 15 du huitième mois lunaire)

Chuseok est le 15eme jour du huitième mois lunaire, également appelé Gabe• Gawi • Hangawi et Jungchujeol(mi-automne).

A Chuseok, le repas se prépare avec le riz fraîchement récolté et du Songpyeon pour rendre grâce aux ancêtres lors du Charye (un rituel traditionnel en hommage aux ancêtres). Après le rituel, les membres de la famille se rendent sur les tombes ancestrales (ce qu’on appelle Seongmy) et les entretiennes.
Des divertissements traditionnels tels que du Ganggangsullae (tir à la corde et performances féminines de danses circulaires), le Sonori (petite pièce de théâtre tauromachique), des combats de taureaux et du Gama-Ssaum (lutte de Palanquin) sont également organisés. De nos jours, même si les rituels et les manifestations traditionnelles sont beaucoup plus simplifies, les coréens retournent toujours dans leur ville natale lors du Chuseok.

Hansik (jour des « plats froids »)

Hansik est le 150 ème jour après le Dongji (solstice d’hiver)

La fête de Hansik tient son origine d’une coutume traditionnelle de l’antiquité chinoise dans laquelle on mangeait des aliments froids sans utilisation du feu pendant une durée déterminée.
Durant cette période, les coréens rendent également hommage à leurs ancêtres comme lors de la plupart des principaux jours fériés.
Le jour de Hansik tombe vers le 5 Avril dans le calendrier grégorien. Cette période est un moment propice pour planter les arbres. Pour cette raison, le 5 Avril est déterminé comme le jour de plantation arboricole en Corée.