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Nouvelles de l’architecture et l’urbanisme

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  • Les 4 meilleurs programmes de la Biennale d’architecture et d’urbanisme de Séoul 2017

  • SMG 1186

    La Biennale d’architecture et d’urbanisme de Séoul 2017 commencera le 2 septembre.
    Avec la participation d’environ 16 200 personnes venant d’une cinquantaine de pays, d’une quarantaine d’universités et d’environ 120 universités, cet évènement d’envergure internationale proposera plus de 300 programmes.
    Voici les 4 meilleurs programmes publics de la Biennale.

    Dîner gratuit tous les samedis au Restaurant de la Biennale

    Dîner gratuit tous les samedis au Restaurant de la Biennale

    Dans le cadre du projet « Bassin alimentaire urbain», le Café et le Restaurant de la Biennale accueilleront les visiteurs au Donuimun Museum Village, un des principaux sites d’exposition. Venez goûter le « thali », le plat officiel de l’exposition, au restaurant. Les visiteurs pourront également profiter d’une exposition portant sur le problème de la pénurie d’eau et de nourriture.

    Le Restaurant de la Biennale à but non lucratif sera géré par quatre ou cinq chefs de l’Eden, un des restaurants les plus renommés à Chennai en Inde. Tous les bénéfices excepté les dépenses de personnel et de frais de gestion seront reversés aux organisations environnementales et humanitaires.

    Le plat officiel du Restaurant sera le thali, un plat régional du Tamil Nadu, une région du Sud de l’Inde. La région du Tamil Nadu, qui fait partie de la civilisation du riz tout comme la Corée, souffre des conséquences négatives du changement climatique et de la pénurie d’eau sur l’agriculture. Il a été donc décidé de faire du thali le plat officiel afin d’aborder ces problèmes qui, d’ailleurs, deviendront bientôt des enjeux importants en Corée.

    De plus, ce plat indien, composé de riz et de plats d’accompagnement dans une seule grande assiette, est une excellente illustration de la tendance à l’individualisation. Le restaurant se veut d’ailleurs un lieu de discussion sur les problématiques concernant la nourriture. Le prix d’un thali sera de 15 000 wons.

    Tous les samedis, le restaurant vous invite au dîner gratuitement. Aux dîners thématiques, les participants auront l’opportunité de discuter de problèmes relatifs à la nourriture avec les agriculteurs, les botanistes, les entomologistes, les agrobiologistes, les écologistes, les administrateurs, etc. Les repas sont composés de plats orientaux et grecs, d’herbes coréennes, de pois sauvages, d’ingrédients locaux et de légumes cultivés par les agriculteurs urbains. Le cuisinier sera différent en fonction du thème du dîner. Si vous souhaitez y participer, réservez votre place sur le site officiel deux semaines avant le dîner. Les places sont limitées.

    □ Dîner thématique

    Lieu : Restaurant de la biennale au Donuimun Museum Village
    Date : Tous les samedis du 2 septembre au 4 novembre de 17h00 à 19h00
    Les dîners thématiques seront exceptionnellement organisés le samedi et le dimanche la semaine d’inauguration de la Biennale
    ** Le dîner thématique du 30 septembre sera remplacé par une conférence au restaurant qui commencera à 15h30.

    Calendrier Évènement Thématique Contenu Inscription
    Samedi 2/9

    Après-midi en  Méditerranée
    (Thé et gâteaux)

    Pénurie d’eau et de nourriture au Moyen-Orient et en Afrique du Nord

    Menu : Desserts du Moyen-Orient et de la région méditerranéenne et thé bédouin

    Conférence 1 : Salah Soliman (toxicologue à l’Institut de l’Environnement de la Bibliothèque d’Alexandrie),
    « Crise alimentaire en Égypte »

    Conférence 2 : Manfred Lange (scientifique, Future Arth)
    « Enjeu de l’eau au Moyen-Orient et en Afrique du Nord »
    Présentateur : Melina Nicolaides
    Interprète : Lee Gyeong-hui

    À partir du dimanche 20/8

    Site officiel de la Biennale

    Dimanche 3/9

    Sous un olivier

    Agriculture face au changement climatique

    Menu : Plats grecs
    Nicolas Netien (Agriculteur, ferme biologique Atsas)
    « Au-delà de la durabilité : Changement climatique et permaculture »

    Présentateur : Melina Nicolaides
    Interprète : Lee Gyeong-hui
    Cuisinier : Chef du Santorini, restaurant à Itaewon

    À partir du dimanche 20/8

    Site officiel de la Biennale

    Samedi 16/9

    Dîner en forêt

    Plantes sauvages, nourritures alternatives, régénération de la terre

    Menu : Plats à base de mauvaises herbes comestibles

    Conférence : Kang Byung-hwa
    « Les mauvaises herbes comme ressources alimentaires et régénération de la terre »

    Présentateur : Yu Hui-jeong (Président de l’École des herbes)

    À partir du samedi 2/9

    Site officiel de la Biennale

    Samedi 23/9

    Sommet du tofu

    Soja, ressource alimentaire, OGM

    Menu : Plats coréens, chinois et japonais à base du tofu et riz aux haricots sauvages

    Conférence : Jeong Gyu-hwa (agrobiologiste, professeur à l’Université de Jeonnam)
    « L’origine du haricot et les haricots sauvages en tant que ressource génétique »

    Présentateur : Song Ho-jun

    À partir du samedi 9/9

    Site officiel de la Biennale

    Samedi 7/10

    Paradis de Spam

    L’armée américaine et la culture culinaire asiatique

    Menu : Okinawa onigiri, Euijeongbu budaejjigae, riz sauté avec de l’ananas à la philippine, melon jaune de Seongju

    Conférence : Park Gyeong-beom (agriculteur)
    « Abeille, melon jaune et THAAD »

    Présentateur : Yun Su-yeon & Matthew Hines (soldat américain basé en Corée)

    À partir du samedi 23/9

    Site officiel de la Biennale

    Samedi 14/10

    Les herbivores

    Le régime végétarien et l’agriculture urbaine

    Menu : Les plats à base des produits agricoles cultivés à Séoul

    Conférence : Song Im-bong (chef de la division agriculture urbaine de la mairie de Séoul)
    « Agriculteurs à Séoul »

    Présentateur : Choi Mi-hyang (agriculteur urbain)

    À partir du samedi 30/9

    Site officiel de la Biennale

    Samedi 21/10

    Dîner international

    Industrie alimentaire multinationale

    Menu : Plats à base d’ingrédients importés à Séoul

    Conférence : AmitaBaviskar
    (Institute of Economic Growth, Delhi)

    « Citoyen de la consommation : autour de l’expansion de Maggi Noodle, nouilles instantanées de l’Inde »

    Présentateur : Rathi Jafer (Directeur du Centre InKo) & Song Ho-jun
    Interprète : Lee Gyeong-hui

    À partir du samedi 7/10

    Site officiel de la Biennale

    Samedi 28/10

    Fête indigène

    Souveraineté de la semence et biodiversité

    Menu : Plats à base des produits locaux de la Corée

    Conférence : Choi Yun-gyeong
    « Agriculture urbaine pour la préservation des semences »

    À partir du samedi 14/10

    Site officiel de la Biennale

    Samedi 4/11

    Manger sans payer

    Déchets alimentaires

    Menu : Repas à base des tous les restes du réfrigérateur du Restaurant avant la clôture de la Biennale

    Plats : Équipe de l’Eden et équipe de planification du Bassin alimentaire

    À partir du samedi 21/10

    Site officiel de la Biennale

    Participez aux visites de Séoul pour découvrir la ville de partage

    La visite de Séoul, ville de partage, sera l’occasion de découvrir la valeur du partage dans différents lieux à Séoul.

    La visite du dimanche vous offrira un aperçu général sur différents thèmes de la Biennale : bassin alimentaire, espace régénéré, ville de production et partage de ressources. La visite du samedi vous invite à traiter ces thèmes avec plus de profondeur.

    Les visites amèneront les participants dans des lieux particuliers et uniques de Séoul pour comprendre et saisir les thèmes.

    Visite du dimanche
    « Visite du Bassin alimentaire », réflexions sur l’environnement urbain, les ressources et les problématiques alimentaires
    (Dimanche 3 septembre, dimanche 8 octobre, l’exposition du Bassin alimentaire, visite des agricultures urbaines, etc.)

    « Visite des espaces régénérés », visites des espaces inoccupés régénérés
    (Dimanche 10 septembre, dimanche 15 octobre, Mapo Oil Tank Culture Park, SeMa Nanji Residency, etc.)

    « Visite de la ville de production », réflexions sur la production dans le futur sur les sites de production urbains
    (Dimanche 17 septembre, dimanche 22 octobre, Marché Gwangjang, Seun Sangga, environs d’Euljiro)

    « Visite du partage des ressources », réflexions sur la ville de partage durable
    (Dimanche 24 septembre, dimanche 29 octobre, visite des endroits symboliques du partage de ressources)

    Visite du samedi
    △ Visite du quartier Seongbuk – Art Commons, visite du quartier Seongbuk (samedi 9 septembre, samedi 14 octobre)
    △ Visite de Seoulo7017, découverte de Séoul, ville piétonne sur Seoulo7017 (samedi 16 septembre)
    △ Visite de l’Ambassade de France en Corée, une des architectures modernes les plus symboliques de Corée (samedi 21 octobre)

    Vous devez vous inscrire au moins deux jours avant la visite sur le site officiel de la Biennale de Séoul.
    La visite sera accompagnée d’un guide. Un guide anglophone est disponible sur réservation préalable. La visite peut être annulée le jour même pour des raisons météorologiques (pluie, tempête, pic de chaleur, taux élevé de particules fines, etc.)

    Calendrier et itinéraires des Visites de Séoul (visites prévues) * Le calendrier et les itinéraires sont susceptibles d’être modifiés.

    Catégorie Thème Date Itinéraire
    Visite du dimanche Bassin alimentaire Dimanche 3 septembre 2017 (14h00 – 17h00) Donuimun Museum Village – mur de la forteresse – Maison de Hong Nanpa et Dilkusha – Haengchon Gongteo 2 (Entrepôt lent) – Haengchon Gongteo 3 (Pépinière) – Haengchon Gongteo 1 (Pharmacie botanique) – Station Dongnimmun
    Dimanche 8 octobre 2017 (14h00 – 17h00) Donuimun Museum Village – mur de la forteresse – Maison de Hong Nanpa et Dilkusha – Haengchon Gongteo 2 (Entrepôt lent) – Haengchon Gongteo 3 (Pépinière) – Haengchon Gongteo 1 (Pharmacie botanique) – Station Dongnimmun
    Espace régénéré Dimanche 19 septembre 2017 (14h00 – 17h00) Donuimun Museum Village – Mapo Oil Tank Culture Park – Nanji Art Studio -Seoul Energy Dream Center – Station World Cup Stadium
    Dimanche 15 octobre 2017 (14h00 – 17h00) Donuimun Museum Village – Mapo Oil Tank Culture Park – Nanji Art Studio -Seoul Energy Dream Center – Station World Cup Stadium
    Ville de production Dimanche 17 septembre 2017 (14h00 – 17h00) DDP – Rue des livres d’occasion – Cheonggyecheon – Motoelastico – marché Gwangjang -Seun Sangga – Euljiro – Station Euljiro 4-ga
    Dimanche 22 octobre 2017 (14h00 – 17h00) DDP – Rue des livres d’occasion – Cheonggyecheon – Motoelastico – marché Gwangjang -Seun Sangga – Euljiro – Station Euljiro 4-ga
    Partage de ressources : Dimanche 24 septembre 2017 (14h00 – 17h00) DDP – Seoul Upcycling Plaza – Sewerage Science Museum (parc thématique de la circulation de l’eau) – Station Janghanpyeong
    Dimanche 29 octobre 2017 (14h00 – 17h00) DDP – Seoul Upcycling Plaza – Sewerage Science Museum (parc thématique de la circulation de l’eau) – Station Janghanpyeong
     
    Tour du samedi
    Quartier Seongbuk
    (Art Commons)
    Samedi 9 septembre 2017 (14h00 – 17h00) Seongbuk Art Booster Station (titre prévu) – Seongbuk-dong Namu – Seongbuk Art Center & Centre communautaire de sécurité de Seongbuk 1 – Seonjam52 & Space Can – environs de Bukjeong (Space Ikki, Drawing Space Salgu, studios, etc.) – environs de Seongbuk Dowon (Terrain d’une maison à Seongneomeo, terrain de Haedong Landscape, Seongbuk Dowon)
    Samedi 14 octobre 2017 (14h00 – 17h00) Seongbuk Art Booster Station (titre prévu) – Seongbuk-dong Namu – Seongbuk Art Center & Centre communautaire de sécurité de Seongbuk 1 – Seonjam52 & Space Can – environs de Bukjeong (Space Ikki, Drawing Space Salgu, studios, etc.) – environs de Seongbuk Dowon (Terrain d’une maison à Seongneomeo, terrain de Haedong Landscape, Seongbuk Dowon)
    Seoulo7017 Samedi 16 septembre 2017 (14h00 – 16h00) Gare de Séoul – Seoulo7017, Yunseul (art public)
    Ambassade de France en Corée Samedi 21 octobre 2017 (14h00 – 16h00) Station Seodaemun – Ambassade de France en Corée

    Découvrez le plaisir de la promenade avec le programme « Aire de jeux pour les piétons »

    Des programmes de marche seront organisés tous les dimanches de 13h à 17h pendant la période de la Biennale. Découvrez le plaisir de la promenade avec les jeux et la musique à DDP, Seun Sangga, Jongno, Cheonggyecheon et Euljiro. « La promenade des ondes cérébrales » offrira une expérience unique grâce au détecteur d’ondes cérébrales, « Musicity » vous fera redécouvrir le paysage urbain avec différents morceaux de musiques, « Playable City » vous invitera à participer aux jeux urbains créatifs, et « Soundlines » vous plongera au cœur d’une expérience auditive.

    Vous pouvez visiter le conteneur de la « ville piétonne intelligente » sur la rue Design de DDP pour vous procurer un plan des sites des programmes et poser vos questions concernant les programmes. Des kiosques d’information éphémères seront installés à Seun Sangga, à Cheonggyecheon et à la forteresse de Séoul.

    WALKING THE COMMONS - EVENT MAP

    ① Promenade des ondes cérébrales
    ② Musicity
    ③ Playable City
    ④ Soundlines
    ⑤ Transport commun à Séoul (Ttareungyi/partage de voitures) Mobilité Partagée
    ⑥ Expositions et informations
    ZONE 1, 2, 3, 4, 5
    ZONE 1, 2, 3, 4, 5
    ZONE 3
    ZONE 1
    ZONE 1, 3, 4
    ZONE 1 Design Road DDP

    ○ Contenu

    ① Promenade des ondes cérébrales
    Brainwave Flaneur
    • ‣ Analyse de l’impact de l’environnement sur les piétons à l’aide d’un détecteur d’ondes cérébrales
    • ○ Contenu
      – Analyse des ondes cérébrales des participants dans différents lieux
      – Données spatio-temporelles sur l’impact de l’environnement urbain sur les hommes
    ② Music City
    Musicity
    • ‣ Redécouverte du paysage avec les morceaux de musique consacrés à chaque lieu
    • ○ Contenu
      – Écoute des morceaux de musique spécialement composés pour 7 lieux (DDP, Seun Sangga, Seoulo7017, etc.) via une application mobile (du 5 octobre au 5 novembre)
    ③ Playable City
    Ciudad para jugar
    • ‣ Jeux urbains créatifs
    • ○ Contenu
      – Participations aux jeux urbains technologiques avec les artistes
      – Programme de découverte grâce aux médias et aux détecteurs à Seun Sangga et Cheonggyecheon (du 27 au 29 octobre)
    ④ Soundlines
    Soundlines
    • ‣ Expérience auditive interactive avec l’environnement urbain
    • ○ Contenu
      – Composition d’une musique de l’algorithme via la quantification des données environnementales
      – Expérience auditive interactive des données via une application mobile

    Visite de la Biennale en Ttareungyi, le vélo public

    Du 28 au 29 octobre (2 jours), il vous sera possible de faire un tour des sites de la Biennale en Ttareungyi, le vélo public. Les stations de Ttareungyi seront installées près des quatre sites (Donuimun Museum Village, DDP, Seun Sangga, Seoulo7017). La location est possible de 10h00 à 18h00.

    Ride around Biennale on Ttareungyi, Shared Bicycle

    Exhibition halls iconExposition Exhibition halls iconPromenade des ondes cérébrales Musicity iconMusicity Playable City cionPlayable City Soundlines