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Actualité du maire

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  • Le maire de Séoul apporte son soutien aux fermes porcines coréennes sur Séoul Plaza

  • SMG 184

    Cette année, le Festival de Kimchi de Séoul s’est déroulé à Séoul Plaza et sur Mugyo-ro pendant trois jours (du 1er au 3 novembre). Tout au long du festival, des programmes ont été organisés, notamment ▴la Préparation & le partage du kimchi où 3 500 citoyens et personnes issus de groupes et d’entreprises ont préparés 65 tonnes de kimchi, ▴le Kimjanggan par des maîtres coréens du kimchi qui ont partagé des recettes spéciales avec les participants, ▴le Musée du kimchi qui a présenté le kimchi des régions situées le long de la chaîne de montagnes Baekdudaegan et ▴le Kimchi Cooking Show où de célèbres chefs et experts du kimchi ont présenté différentes recettes de kimchi.

    Dans l’après-midi, la Campagne pour la renaissance du porc coréen s’est déroulée au Korean Pork Promotion Hall à Séoul Plaza. Le kimchi et le porc coréen ont été utilisés pour cuisiner et distribuer des portions de ragoût de kimchi et des tranches de porc bouillies aux invités.

    Cette campagne a été l’un des principaux programmes du Festival de Kimchi de Séoul 2019. La campagne a été organisée en collaboration avec l’Association coréenne des producteurs de porc, le Gouvernement métropolitain de Séoul et la province de Gyeonggi-do pour soutenir l’élevage porcin et promouvoir la consommation de porc dans un contexte difficile en raison de la peste porcine africaine (PPA).