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Nouvelles du bien-être, de la santé publique et de la sécurité

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  • Apprenez tout sur les plats bio sur la Place de Séoul

  • SMG 31
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    Apprenez tout sur les plats bio sur la Place de Séoul

    Le 9 novembre 2018, la ville de Séoul organisera le festival « École de Séoul 2018 – La foire des repas collectifs » sur la Place de Séoul. Avec un nombre de participants estimé à 10 000 personnes pour sa 7e édition, ce festival sera un lieu d’échanges avec le public sur les résultats et la signification de la politique de « repas collectifs » lancée en 2011. À l’occasion de ce festival, l’ensemble des acteurs participants dans le projet de cantines scolaires et repas collectifs – les élèves d’écoles primaires, les collégiens, les lycéens, les parents d’élèves, les nutritionnistes, les producteurs, les distributeurs, etc. – se rendra sur la Place de Séoul.

    Cette année, le festival sera doté d’un espace spécial de promotion pour la politique relative à la restauration collective bio lancée en 2017. L’exposition dévoilera les retombées sociales et économiques de cette politique, et fera découvrir des produits non génétiquement modifiés et exposera des jarres de conserve des écoles, entre autres. Cela aidera les élèves et les participants à mieux comprendre l’importance de la cantine bio pour nos enfants et apprécier tous ceux qui contribuent à mettre des plats bio sur nos assiettes, allant des agriculteurs jusqu’aux responsables de l’école.

    Le festival proposera divers programmes de découverte, séances de formation, expositions et performances pour accueillir les visiteurs en famille. Au programme « L’écosystème de la nature » se trouveront les ateliers ¡â Dessiner avec des tampons de légumes, ¡â Dessiner un plan écosystémique de la rizière, et ¡â Fabriquer des pots de plantes succulentes. Les élèves pourront également participer à « La découverte des activités du producteur (agriculteur) » notamment ▲ le pétrissage du riz cuit, etc. Enfin, une pièce de théâtre de marionnettes attendra le grand public.

    Pour de plus amples informations sur le festival École de Séoul 2018 – La foire des repas collectifs, vous pouvez vous renseigner auprès du Département de la cantine bio (82-2-2133-4156) ou consulter le site officiel
    (http://www.서울시학교공공급식한마당.kr/)